Das hausgemachte Schwarzbrot der Konditorei Hecher wird nach traditioneller Rezeptur mit Roggenmehl und natürlicher Sauerteigführung – ganz ohne Hefe – gebacken. Feines Brotgewürz aus Fenchel, Kümmel und Koriander verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma und die rustikale Kruste sorgt für vollen Geschmack und lange Frische. Ein ehrliches Stück Kärntner Backkultur – handgemacht, regional und authentisch.